生活中的小窍门，你真的了解吗？在日常生活中总结出来的生活知识和经验，涵盖健康、饮食、居家、日常美容、减肥、穿着打扮等生活各方各面。

今天小编就告诉大家一个生活小窍门：正确用砂锅。

正确用砂锅：新砂锅第一次使用时最好用它来煮粥，因为粥里的黏性物质可以煮塞砂锅的细孔，砂锅刚点火时要用小火温热一会后方可用大火加热，中途不能加凉水，要给砂锅对温度上升有个适应过程。

原理揭秘：粥里的黏性物质可以堵塞砂锅的细孔。

温馨提示：点火的时候用小火，温热以后才可用大火，砂锅使用过程中如需加水，一定要用温水，盛有热汤的砂锅，要放在纸板或木板上，不要放在温度低的地面或台面上，以防炸裂。