为进一步提升辖区餐饮业整体质量水平，确保群众饮食安全，连日来，鲁山县张店食药监所集中力量，强力督导餐饮单位整改提升不放松。

   根据前期对餐饮单位的摸底排查，在全面掌握辖区餐饮单位的数量、规模等情况后，该所同志深入分析负责人，科学研判经营户，逐户督导整改，整街推进提升。针对餐饮单位存在的餐饮具清消设备不健全、“三防”设施不完善、病媒生物防制等食品安全问题隐患，该所同志牺牲周末和中午休息时间，加强监管频次和力度，责令限期整改，建立整改台账，细化整改任务，跟踪督导复查，盯紧盯牢盯死，督促餐饮单位在规定时间内整改到位。

   为切实改变餐饮户思想认识，打消其不愿花钱、害怕耽误生意等畏难情绪，调动其整改提升积极性，加快推进餐饮整改提升进度，该所集中全所力量，一户一户做动员，一遍一遍讲政策，做实做细督导宣传，使我局餐饮整体提升“十个一”标准深入人心，同时对餐饮单位强力督导，严格把关，确保在标准要求不降的前提下，上门指导、因店施策，共同制订切实可行的整改方案，帮助其尽快完成整改提升。