鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
发布时间: 2018-10-03 14:54
9月30日上午，鲁山县食药监局局长张文艺、副局长于向东、主任科员张治平一行3人深入景区就国庆节前食品安全监管工作进行督导检查。张文艺一行先后来到尧山景区、六羊山风景区，对景区周边农家乐、超市等单位进行检査。重点查看其资质证照、经营场所环境卫生、索证索票及进货台账记录、从业人员健康证明、食品原料贮存、餐饮具洗消及保洁等方面，通过现场询问相关负责人，了解经营管理情况，对检查中发现的问题进行了现场指导纠正。
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
张文艺要求食品经营业户切实落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，为广大游客提供安全、放心的食品。同时要求属地食药监所结合国庆期间旅游景点人员密集的特点，增强检查和抽检的靶向性，从严落实“食品安全是管出来的”责任，加强食品安全源头治理，采取不间断巡查检查，狠抓整改落实，消除食品安全隐患，对于存在食品安全隐患的餐饮服务单位坚决停止其餐饮服务，有效防控食物安全事件的发生，确保广大游客“舌尖上的安全”。
张文艺强调，鲁山县作为全省旅游大县，食品安全工作尤为重要，执法人员要绷紧食品安全这根弦，围绕景区重点区域、突出重点单位、紧抓重点环节，进一步加强日常监管力度，严格落实食品经营业户食品安全主体责任和各项食品安全管理制度，切实将食品安全责任制落到实处，坚决杜绝不合格、不安全食品进入市场、流向餐桌，确保国庆期间广大游客和群众饮食安全。
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
鲁山县食药监局主要领导督导检查景区食品安全工作
张文艺要求食品经营业户切实落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关，为广大游客提供安全、放心的食品。同时要求属地食药监所结合国庆期间旅游景点人员密集的特点，增强检查和抽检的靶向性，从严落实“食品安全是管出来的”责任，加强食品安全源头治理，采取不间断巡查检查，狠抓整改落实，消除食品安全隐患，对于存在食品安全隐患的餐饮服务单位坚决停止其餐饮服务，有效防控食物安全事件的发生，确保广大游客“舌尖上的安全”。
张文艺强调，鲁山县作为全省旅游大县，食品安全工作尤为重要，执法人员要绷紧食品安全这根弦，围绕景区重点区域、突出重点单位、紧抓重点环节，进一步加强日常监管力度，严格落实食品经营业户食品安全主体责任和各项食品安全管理制度，切实将食品安全责任制落到实处，坚决杜绝不合格、不安全食品进入市场、流向餐桌，确保国庆期间广大游客和群众饮食安全。
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